STEP 1/8
Prepare el jacon, por favor.
Hay tierra, as que lvala bien.
STEP 2/8
El jacon, que est limpio, pela la piel con un cuchillo de patata.
Quedaba tierra extra, as que le quit la piel y la enjugu en agua una vez ms.
STEP 3/8
Corta en trozos pequeos de 1,5 x 1,5 sin cscara.
STEP 4/8
con jaconos cortados en las mejillas
Agregue 3 toneladas de sal gruesa.
El radis se condimenta con sal cuando se remoja el kkakdugi normal, pero el kkakdugi de yakon no est salado.
Lo comer pronto y no es ms duro que el rbano, as que pase lo que pase.
STEP 5/8
Coloque jaconos picados en un bol y agregue 5T de polvo de chile, 1T de anchoas, 1T de ssamo y 1T de ajo picado.
Sin azcar ni jugo de ciruela. El jacon no lo pone porque es dulce.
STEP 6/8
Usa guantes sanitarios y mzclalos ligeramente!
STEP 7/8
Es muy fcil de completar.
STEP 8/8
Esto es realmente un jacon kkakdugi muy dulce. Y con un mordisco,
El sabor dulce es realmente Pero al final, es picante
Para aquellos que no pueden comer comida picante,
Parece que los nios tambin lo van a disfrutar!
Haga kkakdugi con jacon, que es bueno para su dieta y bueno para prevenir la diabetes.~^^