Sopa fra y fra de calabaza.
Ahora que la calabaza est mejor, la hago cuando me acuerdo de la sopa picante y picante.
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
Jade00
Ingrediente
  • calabaza
    1ya
  • hongo
    1un puado
  • caldo de anchoas
    2Copa
  • ola
    poco
  • pimiento verde
    1~2ya
  • chile en polvo
    2T
  • ajo picado
    1T
  • camarones salados
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/9
Corta las calabazas y los hongos en trozos del tamao adecuado.
Si el calabacn es demasiado fino, se suaviza fcilmente, as que crtalo en un grosor razonable.
STEP 2/9
Aade un poco de aceite de cocina, pimienta roja y ajo picado y fre a fuego lento.
STEP 3/9
Si hay aceite de chile, agregue una calabaza dulce y fre ligeramente.
STEP 4/9
Si la calabaza y el aceite de chile combinan, agregue championes y frelos.
STEP 5/9
Agregue 1 cucharada de camarones salados y frelos Juntos.
Aade el camarn salteado en la sopa ms tarde y frelo con solo salsa de soja.
STEP 6/9
Frelo a fuego medio para que no se queme
STEP 7/9
Cuando se fre hasta cierto punto, agregue el caldo de anchoas y hierva para que los ingredientes se cierren fcilmente.
STEP 8/9
Si recoge la espuma que se produce al hervir, se ver ms limpio.
Si se elimina todo el aceite de chile, se reduce el sabor picante.
STEP 9/9
Cuando hierva un poco, agregue la cebolla verde y el chile Cheongyang al gusto, y sazone los camarones con la sopa de pescado salado segn su preferencia.
El estofado es picante y fresco cuando se fre para que no se queme el chile en polvo.
Críticas de cocina
4.74
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  • 519*****
    score
    Me encant.A mi marido le gusta el jjambbong.
    2025-03-28 11:12
  • 347*****
    score
    Es delicioso ^^ Puse 140 gramos de carne, polvo de pimiento rojo y aceite de ajo y lo fre.~~ Es muy bueno.
    2024-10-17 17:50
  • 643*****
    score
    Lo cort con hongos de pen y patatas.~~ Es como jjamppong.^^ Qu rico!.
    2024-08-23 12:46
  • 174*****
    score
    Buen provecho!
    2024-03-22 17:54
  • 564*****
    score
    No haba hongos, as que le agregu tofu, cebolla y carne picada. Delicioso! Est caliente, as que gracias por La Comida caliente.
    2024-02-20 06:48
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