Galletas de chocolate
Es una galleta muy suave y hmeda y una galleta de chocolate crack.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
EUN으니
Ingrediente
  • El chocolate.
    113g
  • polvo de gravedad
    94g
  • Cocoagaru
    21g
  • polvo para hornear
    1t
  • mantequilla
    56g
  • azucarado
    100g
  • huevo
    1ya
  • leche
    40g
  • Esencia de vainilla
    1/2t
  • sal
    1/4t
Escalones de cocina
STEP 1/12
Poner a temperatura ambiente por adelantado y soltar ligeramente la mantequilla seca, aadir azcar y sal y mezclar.
STEP 2/12
Antes de soltar el huevo en otra mejilla, mzclalo poco a poco en la masa de mantequilla y mezclarlo rpidamente para que no se separe. Si el huevo se mezcla bien, agregue la esencia a la vainilla y mzclalo.
STEP 3/12
Aade el chocolate derretido en Jungtang y mzclalo.
STEP 4/12
Aade leche no fra y mzclala.
STEP 5/12
Agregue el polvo de gravedad + polvo de coco + polvo de hornear y mzclelo con una esptula.
STEP 6/12
Si los polvos se mezclan bien, cubra el envoltorio y deje en pausa durante 1 hora en la nevera.
STEP 7/12
Por favor, divida 20g de masa al terminar el papel Higinico.
STEP 8/12
Cuando termine la particin, aplique primero el azcar como en la foto pequea de abajo y luego la polvo de azcar como en la foto grande.
STEP 9/12
Coloque un espacio amplio en la sartn de galletas y panning.
STEP 10/12
Despus de la panificacin, hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos.
STEP 11/12
Bebs que se hinchan en el horno.
STEP 12/12
Cuando sal del horno, la nieve blanca se amonton en el chocolate. Es nieve blanca, pero es dulce y suave. Iba a mostrarte la humedad de las galletas que se sienten entre cracks ligeramente separados, pero creo que Deokgu y yo todava no nos hemos acercado mucho. Es una galleta muy suave y hmeda. Y, por supuesto, la dulzura golpea el cielo.
Por favor, disuelva el chocolate en el medio.
Críticas de cocina
4.61
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  • 870*****
    score
    Como dice la receta, se ve tan bien como es, realmente amo a los nios.~~
    2023-01-14 14:07
  • 631*****
    score
    No s dnde me equivoqu, pero estaba delicioso!
    2020-09-12 17:23
  • 765*****
    score
    No lo hice, pero pens que sera bueno comerlo porque el visual es el mejor, 5 estrellas!
    2020-05-04 10:47
  • iwa****
    score
    Es realmente delicioso! Receta de Chuchu Kang.
    2020-03-27 07:58
  • 534*****
    score
    Cuando lo hice y lo prob, estaba realmente delicioso.
    2020-03-21 15:44
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