arroz con carne de res
Sushi no tiene que ser hecho con sashimi. Hice sushi usando myeongnae (alma de montaa), que es famoso por su especialidad en Ulleungdo, y chadolbaki, que tiene un sabor exquisito a papel viejo y agrio. Comience una semana animada con delicioso sushi de pechuga de ternera.^^
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
아내의식탁
Ingrediente
  • pechuga de ternera
    200g
  • el hombre
    100g
  • papel viejo
    1/4pieza
  • arroz instantáneo
    2un tazn
  • cebolla
  • sal de ajonjolí
  • wasabi de vaca
  • vinagre
    2TS
  • azucarado
    1TS
  • sal
    1/2ts
  • salsa de soja
    1TS
  • azucarado
    1TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • ajo picado
    1ts
  • pimienta
Escalones de cocina
STEP 1/5
Retire la sangre con una toalla de cocina y ponla en la salsa. Mezclen los ingredientes de la mezcla, giren en el microondas hasta que el azcar se derrita, luego mtanlo en el arroz cocido con una esptula y mzclenlo rpidamente.
STEP 2/5
Retire la humedad de las plantas de myeong, lvese el papel rancio con agua, elimine la humedad, crtelo largo y preprelo.
STEP 3/5
Cocine ligeramente las tartas de t sazonado en la sartn de Dalgun.
STEP 4/5
Sostenga el arroz en forma de sushi del tamao de un bocado. Ponga wasabi encima del sushi y myeongi o nabo (o papel rancio) en orden.
STEP 5/5
Decora las cebollas verdes y ssamo en el sushi.
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