Cmo hacer bulgogi.
Cmo hacer bulgogi con la comida de Chuseok.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
봉틀맘
Ingrediente
  • ternera
    500g
  • hongo
  • cebolla
  • ola
  • ajo picado
    1cuchara
  • salsa de soja
    5cuchara
  • vino
  • aceite de sésamo
  • aguardiente
    2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/8
Primero, retire la sangre con la toalla de cocina y ponla en la salsa de bulgogi.
STEP 2/8
Me gusta el bulgogi porque es suave y suave.
STEP 3/8
Condimento: 5 salsa de soja, 3 de durazno, 2 de soju, 1 de ajo picado, cebolla molida, pimienta, aceite de champin [basada en la cuchara de arroz] La receta bsica de bulgogi es salsa de soja 2: azcar o 1% de azcar. Tena algo con miel de durazno, as que lo puse en lugar de azcar. Era 500 gramos de bulgogi, as que le agregu 5 de salsa de soja. Dicen que un cucharadito de salsa de soja por cada 100 gramos de carne es suficiente.
STEP 4/8
Puedes ponerlo en la salsa que has hecho y frerlo. Lo dej dormir un da y lo us al da siguiente.
STEP 5/8
Las verduras son solo setas de pino, cebollas y cebollas verdes.
STEP 6/8
Saqu el bulgogi que haba puesto en la cama un da y lo fre. Primero, as la carne a fuego lento.
STEP 7/8
Cuando la carne estaba cocida ms del 80%, aad verduras y la fre.
STEP 8/8
Si asas verduras para que estn un poco cocidas, el bulgogi est listo
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