STEP 3/8
Condimento: 5 salsa de soja, 3 de durazno, 2 de soju, 1 de ajo picado, cebolla molida, pimienta, aceite de champin [basada en la cuchara de arroz] La receta bsica de bulgogi es salsa de soja 2: azcar o 1% de azcar. Tena algo con miel de durazno, as que lo puse en lugar de azcar. Era 500 gramos de bulgogi, as que le agregu 5 de salsa de soja. Dicen que un cucharadito de salsa de soja por cada 100 gramos de carne es suficiente.