Cmo hacer un pastel de manzana.
Intenta hacer un pastel con manzanas acertadas.~^^ (Esta mezcla es una mezcla de hechos funcionales de confitera)
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
요리하는최여사
Ingrediente
  • polvo de gravedad
    400g
  • azucarado
    12g
  • sal
    6g
  • corto
    220g
  • leche desnatada en polvo
    8g
  • Agua
    140ml
  • Manzana
    900g
  • azucarado
    162g
  • sal
    4.5g
  • polvo de canela
    9g
  • almidón de maíz
    72g
  • Agua
    450g
  • mantequilla
    18g
Escalones de cocina
STEP 1/10
para medir los ingredientes para la corteza en la columna de materiales,
STEP 2/10
Aadir harina fina, leche desnatada en polvo, dividir en trozos pequeos en tamao de grano, aadir azcar y sal en agua, derretirla y formar una masa en una masa.
STEP 3/10
Media hora de papel higinico envuelto en plstico en la nevera.
STEP 4/10
Preparar los ingredientes de la carga en la columna de condimentos: Aadir azcar, sal, polvo de canela, almidn de maz, mezclar, aadir agua y mezclar.
STEP 5/10
Pelar la piel de la manzana, esparcir un poco de azcar en cuatro lados, calentar la masa en el estmago, cocinar el almidn, mezclar la mantequilla, mezclar la manzana y enfriarla.
STEP 6/10
Despus de empujar la masa inactiva a un empujn y hacerla de 0,3 cm de espesor, aplquela cuidadosamente en el molde y corta el borde con un triturador.
STEP 7/10
Coloque el relleno enfriado en una cresta ligeramente suave.
STEP 8/10
Empuja la masa de pastel a un grosor de 0,2 cm para tejer la tapa superior en forma de canasta.
El borde se corta de acuerdo con el molde
STEP 9/10
Aplica la yema de huevo con pinceles
STEP 10/10
Hornear a fuego alto 170/bajo 190 a 30 minutos.
La columna de ingredientes es la mezcla de piel de pastel y la de condimento es la mezcla de Carga.- El shotting puede ser reemplazado en casa por la mantequilla.^^
Críticas de cocina
3.00
score
  • 498*****
    score
    He hecho pastel de manzana, pero sabe peor de lo que pensaba.Esta es una receta para una prueba.Creo que es mejor apretar las manzanas para comerlas en casa.Gracias.
    2015-10-17 20:56
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