estofado de cangrejo con sabor a sopa
Era difcil cuidar de los cangrejos vivos, pero se vea realmente delicioso porque los cocinaba y cocinaba bien. Cuando se hierve con pasta de soja y pasta de pimienta roja, la sopa es menos grande y fresca, por lo que es un guiso que hay que comer en otoo.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos