STEP 2/5
Despus de drenar la humedad con una toalla de cocina, agregue una o dos cucharadas de polvo de almidn o de fcula en una bolsa sanitaria de plstico, agregue las patatas y mezcle bien.
STEP 3/5
Una vez que la temperatura del aceite aumenta despus de aadir moderadamente la leche de uva en la sartn, la temperatura de frer es la adecuada una vez que se agrega una patata y se eleva inmediatamente.
STEP 5/5
Cuando el exterior est frito, lo remojemos en un tamiz y remojemos completamente el aceite, luego mezclemos sal, perejil y polvo de queso parmesano con Suavemente para mezclarlo.