magdalena de coco
Hice magdalenas de coco con sabor a coco molido y masticado. Es tan suave y dulce que es un buen bocadillo para tomar con t.
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
강혜
Ingrediente
  • mantequilla
    100g
  • miel
    20g
  • ingrediente activo
    70g
  • harina de coco
    40g
  • huevo
    2ya
  • zumo de limón
    2Ts
  • azucarado
    70g
Escalones de cocina
STEP 1/8
Ponga la mantequilla en una olla y cocine a fuego lento para que se ponga marrn. Eso deja la mantequilla que se ha evaporado. No s si soy el nico, pero cuando quem la mantequilla, me sali la suciedad. Tamizar la servilleta y filtrarla tanto como sea posible.
STEP 2/8
Aade la mantequilla hervida con fuerza y polvo de coco para hornear. Us el coco largo bien molido en la trituradora para darle el sabor masticable del coco. Si no tienes polvo de coco, rmpelo y ponlo.
STEP 3/8
Despus de mezclar bien el polvo, agregue azcar y mzclalo. El coco mismo tiene un poco de sabor dulce, as que si no le gusta dulce, puede reducir un poco la cantidad de azcar.
STEP 4/8
Aadir jarabe de almidn o miel para hacer magdalenas hmedas. Por qu le agregas un poco de jarabe de almidn o de libra para humedecerlo. No tena miel, as que le agregu jarabe.
STEP 5/8
Aade los huevos revueltos poco a poco y mzclalos bien. La masa ligeramente espesa se convierte en una masa un poco agria si se mezcla con el huevo.
STEP 6/8
Ahora agregue un poco de jugo de limn para refrescar. Le agregu 2Ts, pero no saba nada agridulce. Si no le gusta el sabor agrio, puede omitirlo.
STEP 7/8
Engrase un poco el marco de la magdalena y use una bolsa de memes para panear alrededor del 80% del molde. La madeleine se eleva ligeramente hacia arriba, por lo que est tan llena que debe tener cuidado de no hacer panning. Ahora cocine a 168-175'c durante 12-15 minutos.
STEP 8/8
Hay que engrasar el marco de la madeleine para que el patrn de peine de la almeja nica de Madeleine pueda vivir bien. Tal vez porque cambi cocos crudos, el aroma del coco es fuerte. Creo que sera bueno aadir un poco de leche de coco porque sabe rico. Tendr que conseguir leche de coco como esa. Las entraas de una Madeleine suave. Por Dios, si presionas una fondshin, salen de nuevo como una esponja, y te dan dos de ese sabor suave, Y es una Madeleine.
Si no tienes coco ni coco largo, compra coco largo y usa coco largo y molerlo como polvo de coco es una receta para usar dos ingredientes.
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