Costillas de cerdo cocidas al vapor
Las costillas de cerdo al vapor deben ser frescas, pero deben hervirse a fuego lento y suave. Recuerde tambin que la adicin de fruta a la salsa har que la carne sea ms suave.
0 sirviendo
En el interior 120 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • Costillas de cerdo
    1kg
  • con firmeza
    1/4ya
  • reducción
    1ya
  • zanahoria
    1/2ya
  • caja
    15pieza
  • Agua
    5Copa
  • salsa de soya
    8TS
  • vino
    6TS
  • azucarado
    2TS
  • jengibre picado
    2ts
  • ajo picado
    2TS
  • ola
    4TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • pimienta
    poco
  • Barco
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
Escalones de cocina
STEP 1/10
Prepare las costillas de cerdo al vapor y sumerja en agua fra durante ms de 4 horas para drenar la sangre. Si no drenas bien la sangre, puede causar el Olor. Por favor, haga este proceso. Y es mejor cambiar el agua en el medio.
STEP 2/10
Hervir las costillas de cerdo sin sangre. Despus de aadir agua fra y hervirla durante unos cinco minutos, se genera mucha espuma, como en la fotografa. Tire esta agua, por favor. La hervida es un proceso para eliminar sustancias extraas y olores.
STEP 3/10
Saque las costillas de cerdo y lvese con agua caliente y deseche el agua hervida.
STEP 4/10
Agregue una cantidad de ingredientes y haz el condimento de costillas de cerdo. Por favor, mezcle el estmago y las cebollas.
STEP 5/10
Agregue costillas de cerdo al vapor y deje que se duerma bien. Por lo general, dicen que los famosos restaurantes con chuletas de cerdo duran ms de un da. Acabo de hacerlo. Pero est delicioso.
STEP 6/10
Ponga 5 tazas de agua y costillas de cerdo en la olla y djelo hervir a fuego alto. Cuando hierva, reduzca a fuego medicinal y cocine hasta que la salsa se reduzca a un tercio. Si cocino demasiado, me quemar. Por favor, bjese del fuego cuando le quede algo de salsa. Creo que se debe cocinar suavemente durante aproximadamente una hora y media. Por cierto, esto reduce el tiempo con una olla a presin.^^ Sin embargo, los que usan la olla a presin deben capturar mucho menos agua.
STEP 7/10
Prepare las verduras mientras hierve las costillas de cerdo al vapor. Prepar calabaza, rbano, patata, zanahoria y un banco. Simplemente agregue y agregue a su gusto.
STEP 8/10
Crteme las verduras en trozos grandes.
STEP 9/10
Aade patatas, rbano, zanahoria y calabaza dulce durante unos 30 minutos despus de hervir. Por cierto, la calabaza dulce se descompone despus de hervirla mucho tiempo. Por favor, saquen la calabaza dulce si est cocinada hasta cierto punto.
STEP 10/10
Y finalmente, un banco. Deje las costillas de cerdo al vapor mientras queda algo de salsa. De hecho, me gusta ms la sopa que la foto.
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