Compr carne de cerdo para chuletas de cerdo y lo presion todo para venir.No haba necesidad de acuchillarlo por separado, as que lo hice ms fcil.Presione la toalla de cocina para limpiar la sangre y espolvoree la carne con sal, pimienta y jengibre en polvo.

Ahora voy a hacer chuletas de cerdo con queso en dos capas.Esparcir suavemente la harina en cada lado de la carne, aadir mucho queso mozzarella y luego aplicar blanco de huevo en los bordes de la carne (papel adhesivo).

A continuacin, cubra un captulo y presione firmemente el borde.en harina por ambos lados,

Despus de aplicarle agua a los huevos, aplique pan en polvo uniformemente.

Precalent a 180 C durante 3 minutos, agregu chuletas de cerdo y las horne durante 27 minutos.Saqu una sartn en el medio, la volte y la cocin uniformemente de un lado a otro. Si quiere frerlo, puede calentar el aceite de fritura a 180C y frerlo de un lado a otro.

Hacer salsa mientras se hornea Sabe bien solo rociando ketchup, pero lo hice una vez.Coloque todos los ingredientes de la salsa en la sartn, pngalo a hervir y baje del fuego cuando tenga la concentracin adecuada.

Corte el repollo en rodajas finas, sumerja en agua fra, drene el agua y preprate!

Est un poco hinchado porque es chuleta de cerdo con queso y dos paquetes de carne.Al hacer donkatsu de queso, es importante pegar bien las dos hojas.De lo contrario, es fcil que el queso salga y se estropee mientras est cocido.

Fre ligeramente la mantequilla, roci sal con una cucharada de arroz mezclado, cort el repollo y lo puse en un bol.