STEP 1/8
Tenemos hongos de aleta muy frescos. No se lava con agua y se limpia ligeramente con un pao limpio.
STEP 2/8
Corta el mbar en forma de media luna en un grosor de 5 mm. Las cebollas se cortan en trozos similares al tamao adecuado para comer.
STEP 3/8
Coloque un poco de aceite de cocina en la sartn y fre la calabaza primero.
STEP 4/8
Cuando la calabaza est a medio cocer, agregue hongos de aleta y cebolla, asela con camarones salados, cubra con un poco de agua y muela a fuego lento.
STEP 5/8
Yo lo as en la sartn maestro de la ensalada sin aadir agua. Si lo hace con una sartn normal, agregue un poco de agua.
STEP 6/8
Cuando la calabaza se adormece, agregue ajo picado y vuelva a frerla un poco, luego agregue aceite de ssamo y sal de ssamo y revuelva para completar. Puedes sazonar el hgado que falta con camarones salados o con sal.
STEP 7/8
No puse ni una gota de agua, pero sali as. Como es agua de las verduras, sabe muy bien.
STEP 8/8
El delicioso hongo de aleta se ha compleTado. Es un hongo de calabaza con ms sabor a estofado de aleta de calabaza. Pueden ver las aletas llenas.