Cuando hierva la crema batida a fuego medio hasta que hierva, apaga el fuego.
Disuelva la otra sartn con azcar y almidn.

Si empieza a tener un poco de color caramelo en el borde, revulvelos para que se mezcle bien.

Si lo mezclas, se convierte en un estado estable, sigue revolviendo uniformemente y derritiendo a fuego medio.

Cuando se derrite, se convierte en caramelo y se diluye. Si viertes la crema batida, la espuma brotar. Mzclala bien, agrega 10 gramos de mantequilla y apaga la luz cuando la mantequilla se derrita. Completado el jarabe de caramelo para palomitas de maz!

Ponga 10 gramos de mantequilla en la sartn, fije el fuego a fuego medio y fre lo suficiente como para hacer que se cocine. Si una o dos granos empiezan a explotar, cbrelo.

Mueve la sartn poco a poco para que el fuego pueda pasar uniformemente a la sartn y fre las palomitas hasta que no se puedan ver los huevos de maz. Cuando se fre todo, se convierte en palomitas de mantequilla, y si se echa sal, se convierte en palomitas de maz para comer normalmente. Mezcle las palomitas fritas en una salsa de caramelo uniformemente. Tan pronto como se fren las palomitas, hay que mezclar la salsa de caramelo para convertirse en palomitas crujientes de caramelo.

Las palomitas saladas y bien mezcladas se extienden sobre la hoja de Tefln y se enfran.~ De lo contrario, se pegarn.