STEP 1/6
Primero, crtalo para comer la carne de pollo, agrega un poco de polvo de jengibre, 1 de licor sabroso, 0,5 cucharadas de sal y djalo reposar durante 30 minutos.
STEP 2/6
Prepare la salsa de soja 2, sabor 1, sabor 1, azcar 1, vinagre 1, pimienta molida, cebolla, pimientos de cheongyang y ajo, y prepare el pimiento de Wolnam.
STEP 3/6
Agrega huevos y agua en polvo de almidn para hacer una comida frita y viste con las patas de pollo.
STEP 4/6
Ponga el pollo frito en el aceite caliente y frelo. Aunque sea una molestia, es mejor frer dos veces.
STEP 5/6
Coloque 3 cucharadas de aceite en una sartn caliente, espolvoree 2 cucharadas de pimienta roja suavemente y apague el fuego. Luego, como en la foto, se forma aceite de chile. Cuando se complete el aceite de chile, encienda el fuego, agregue ajo, cebolla y pimientos picados, fre ligeramente y vierta la salsa de soja hecha.
STEP 6/6
Ahora, cuando la salsa de pollo frito est hirviendo, agregue el pollo frito crujiente y fre rpidamente para completar el delicioso pollo frito.