STEP 1/4
Retire la piel de la cebolla, lvese con agua corriente y crtela en trozos pequeos, y retire el grifo rojo, lave con agua corriente y crtelo en trozos pequeos.
Despus de hervirlas en agua hirviendo, enjuagarlas con agua fra, quitar las columnas y cortarlas en trozos pequeos, enjuagar el tofu con agua corriente y machacarlo.
Lava bien las patas de calamar con agua corriente y crtalo en trozos pequeos.
STEP 3/4
Colocar algas, tofu, cebolla, hongo de pimiento rojo, calamar, huevo y harina en un bol, verter sal y agua y amasar.