Un autntico waffle belga que me gusta el rico sabor
Es una simple masa que solo se tiene que mezclar, pero es un waffle que tiene que esperar una noche. Este tipo tiene un buen sabor con un poco de Tiempo suficiEnte. Sabrosos gofres que tambin pidi su marido, que no est muy interesado en las panaderas. Los vecinos tambin amasan esta noche y lo hornean al da siguiente. crujiente, voluptuosidad y sabor de mantequilla a la Vez.
3 sirviendo
En el interior 120 minutos
서현마미
Ingrediente
  • polvo de gravedad
    285g
  • azúcar en bruto
    2Ts
  • sal
    1ts
  • Secador instantáneo
    1ts
  • mantequilla
    140g
  • leche
    375cc
  • Extrack
    1ts
  • huevo
    3ya
  • Maple-Sidov
  • nueces)
Escalones de cocina
STEP 1/7
Nuestro trigo, azcar, sal y levadura se miden a la vez, se tamizan y se colocan en un gran tazn. Disuelva la mantequilla en medio bao y enfre y prepare.
STEP 2/7
Aade mantequilla, leche y leche en un bol de harina y mzclalo bien. Basta con mezclarse y mezclarse suavemente.
STEP 3/7
Cuando la masa se mezcla uniformemente, se pone una envoltura en la parte superior para perforar tres o cuatro agujeros de respiracin, y se mantiene a temperatura ambiente toda la noche para fermentar.
STEP 4/7
Deje la masa intacta y separe el huevo de la yema. Revuelva bien la yema, mtela en la masa y mzclala uniformemente.
STEP 5/7
Aade el blanco de huevo en otra mejilla para hacer merengue slido.
STEP 6/7
Mezcle suavemente el merengue dividido en dos, y pinte ligeramente el waffle con mantequilla o aceite.
STEP 7/7
Aade una cantidad adecuada de masa en una waffle precalentada y cocine a fuego lento. Us una gofrera que usa electricidad. Lo horne durante 6 a 7 minutos y sali amarillo. Si es una waffle que se cocina con una estufa de gas, creo que de 3 a 5 minutos sera apropiado.
Críticas de cocina
5.00
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  • 432*****
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    En 1/4 de dosis, salen cuatro mini waffles. No haba un "extremento de vainilla", as que agregu nueces trituradas a la masa, y lo disfrut.~~^^
    2020-12-10 14:25
  • 476*****
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    Vaya! Cada vez que encuentro una masa de waffle, hago esto y luego hago esto. Pero siempre faltaba algo o demasiado. Finalmente tuve xito esta vez! Es la mejor receta de waffle!
    2019-08-11 15:36
  • 154*****
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    Gracias. ^^ Todo el mundo dice que es delicioso.
    2019-06-22 12:44
  • 741*****
    score
    Tom mucho tiempo, pero es muy delicioso. Es mucho ms suave y ligero que el polvo de pastel caliente. Me com la crema batida y la mermelada de fresa, y estaba muy deliciosa, gracias!
    2018-03-11 21:31
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