Deja la mantequilla (55g) y la mantequilla de man (55g) a temperatura ambiente con anticipacin y agita con una batidora para que la mantequilla de man se mezcla bien.

Aade mantequilla crema + mantequilla de man con azcar (50 g) y mzclala hasta que el azcar no se estremezca.

Si el azcar se mezcla bien, retire el huevo (1 pieza) y mzclalo en 3 o 4 veces. Si pones los huevos de una vez, la mantequilla y los huevos se separarn, as que divdalos y mzclalos varias veces.

Cuando se mezclen todos los huevos, tamizen los ingredientes de fuerza fuerte (125g), la soda para hornear (1/2t) y la levadura para hornear (1/2t) y pongan una esptula hasta que no se pueda ver bien la harina. Si no ve harina en m, agregue leche (15g) y mzclalo uniformemente.

despus de haber mezclado la leche con ella. Piense que no es tan suave como cuando se hace el pan, sino que se siente un poco como un sorbo (aunque es ms masa que Sobo, por supuesto) cuando la masa est hecha, mtela en un vinilo o una bolsa de cremallera (en este momento es mejor ponerla recta en forma rectangular) y dejarla reposar durante ms de una hora en la nevera.

Divdalos en unos 20 paquetes justo cuando hay un fro medio muerto que se ha parado durante ms de una hora en la nevera. Yo solo lo corto en aproximadamente 20 Si quieres hacer galletas en forma de galletas con un tamao uniforme para cada uno, podras cortarlas en 20 piezas? Las galletas medio horneadas se juntan en un crculo.

Gire la masa redonda en almendras en el mercado (si no, puedes cortar la almendra en trozos pequeos y cubrirla t mismo) y empolvarla uniformemente. Y coloque el patrimonio o la hoja de tefln en la sartn del horno y pulse con el pulgar para hacer una ranUra. Puedes agregar chocolate Kisses o mermelada en esta ranura.

Baje el espacio entre las galletas poco a poco. No se hinch mucho, pero s se hinch un poco. a la izquierda, a la izquierda, A la izquierda, A la izquierda. Originalmente iba a hacer una partida (10 piezas) con mermelada y una ronda (10 piezas) con galletas Kisses. No pude hacer un beso porque las galletas de Kisses no llegaron.

Por ahora, no pongas mermelada ni Kiss, hornee las galletas durante unos 7 minutos en un horno de 180 grados, luego ponga el Kise o la mermelada en un horno de 3 a 5 minutos adicionales. En el caso de la mermelada, no importa mucho si la asamos directamente (la mermelada est burbujeando, la forma es un poco ms bonita) pero en el caso de Kiss, el chocolate se derrite. Una vez a la parrilla, saca la sartn, mete el beso y vuelve a hornear. No se sentira as si se hiciera con el chocolate Kisses? Esta foto acaba de asar y est poniendo mermelada. Y lo horne a 180 grados durante 5 minutos.

Listo. Lo dej cocinar un poco ms, y el color sali un poco oscuro. No lo puse durante mucho tiempo, pero cuando lo saqu, la mermelada estaba un poco hirviendo. Originalmente, el color es un poco ocre porque hay mantequilla de man, pero definitivamente se siente cocida por fuera. Sabe muy sabroso.