Mermelada de mandarina casera
Si tienes mandarinas en Shanghai, haz mermelada. Me alegro de que sea Fresco.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
예쁜포비
Ingrediente
  • mandarina
    1kg
  • azucarado
    470g
  • zumo de limón
    4Ts
Escalones de cocina
STEP 1/8
Primero, pele la naranja.
STEP 2/8
Cambie las mandarinas en la licuadora, Por Favor.
STEP 3/8
Agregue una cantidad de azcar y hierva a fuego lento con una esptula. En ese momento, hierva la olla en una olla ligeramente alta. A medida que la mermelada hierve y rebota, me gusta la olla con un poco de profundidad.
STEP 4/8
Quite la burbuja que aparece en el medio, por medio.
STEP 5/8
Despus de hervir durante unos 15 minutos, reduzca el fuego a medio calor. Es fundamental seguir revolviendo con una esptula. Tambin zumo de limn, por favor. Despus de hervir durante unos 30-40 minutos, la mermelada comienza a saltar. Si la mermelada se encoge hasta cierto punto y la cantidad se reduce a la mitad que la cantidad inicial, reduzca a yakgwa y haga una prueba.
STEP 6/8
La prueba de que la mermelada est bien hecha es que cuando la pones en agua fra, no se propaga y se agrupa. Cuando hierva, haga una prueba cuando crea que est un poco diluido. Tenga cuidado, si es demasiado rgido, se endurece como un infierno cuando se enfra ms tarde.
STEP 7/8
Desinfecte y coloca la mermelada en una botella seca. Y voltee la botella de mermelada al revs. Al voltear y enfriarlo, se convierte en un vaco que lo mantiene por ms tiempo. De esta manera, si abres la tapa de la botella, puedes escuchar un pequeo sonido de mentira.
STEP 8/8
Sal con esta botella pequea y dos mediana. y le pusieron una etiqueta hecha a mano en casa.
Lo primero que hay que hacer al hacer mermelada es desinfectar botellas. Us de nuevo la botella de mermelada que haba tomado. Agregue agua y botellas y desinfecte con agua hirviendo. Saque la botella y colquela al revs en el pao de cocina y squela naturalmente. Se seca casi todo mientras se hace la mermelada.
Críticas de cocina
4.00
score
  • 506*****
    score
    Las mandarinas que compr recientemente saben tan mal, que hice el resto de la mermelada segn la receta de la seorita, y eran tan deliciosas que esta vez dobl la cantidad dos kilos. Haz mermelada.^^ Gracias!
    2019-10-16 14:15
  • 190*****
    score
    .. Mermelada de mandarina completa ^^..
    2016-01-05 15:16
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