En primer lugar, prepare los residuos de destruccin limpindolos en un tamiz y drenndolos en un tamiz de agua corriente. Si se remojan los restos despus de sumergirlos durante mucho tiempo, el olor a pescado es ms fuerte, y las anchoas de tanque se multiplican rpidamente. Lo lav rpidamente con la sensacin de que se enjuaga ligeramente con agua corriente.

El pimentn se corta por la mitad, se corta por la mitad y se remueve la parte interior de la fibra que parece una mecha. (Esto es un poco Difcil. Si ests cansado, puedes usarlo todo (). Como dijo Lim Young-mi, el pimentn es un vegetal que se siente como una fruta, no como un vegetal. La primera vez que me di cuenta de que el pimentn estaba delicioso, lo cort en el supermercado y lo sumerg en salsa de ensalada, as que lo prob. El sabor del pimentn cortado y comido en ese momento era tan dulce y refrescante como la fruta.

Corta el pimentn amarillo y el pimentn rojo en rodajas moderadas. En este caso, en lugar de el pimentn rojo, puede usar la red roja o el pimiento verde normal. Tena dos pimientos de pimentn, as que cort la parte superior y la mecha. Las sobras se usaban para hacer curry y otros platos fritos.

Mezcl vinagre (5), azcar (3), Cheongju (5), salsa de soja (2) y sal (suficiente) para hacer salsa de anchoas salteadas y aadir un puado de sal. La cantidad de vinagre pareca un poco grande, pero pens que sera apropiado ponerle esto. Si hierve la salsa frita ms tarde, el sabor agrio del vinagre puede volar mucho, pero si quieres que sea un poco menos agrio, creo que puedes reducir el vinagre a una cucharada. El vinagre juega un buen papel en la eliminacin del sabor pescado de las anchoas.

Es mejor agregar aceite de cocina o aceite de uva (3) en una sartn de dalgun, aadir paprika cortada y asarla, incluso si la cantidad de aceite es mayor que reducirla arbitrariamente. Hay que aadir el aceite adecuado para que la comida sepa mejor. Alguien me pregunt cul es el secreto del guiso de kimchi. Dije que era apropiado o un poco "lleno de grasa". Y si van a una deliciosa tienda de platos secundarios, gastan mucho petrleo.En el hogar, lo controlamos y lo usamos adecuadamente, pero si lo reducimos demasiado, a menudo la comida no sabe bien. Usa un buen aceite y cmpralo.

A continuacin, agregue la salsa frita en la sartn y cocine la salsa adecuadamente para que tenga un sabor agrio y haga bien este proceso. No hervir la salsa y no aadir anchoas inmediatamente, y cocine la salsa hasta que el sabor agridulce del vinagre se vaya algo.

Pon los arbustos en la salsa cocida.

Ven lo que pone la salsa de burbujeo cuando hierve?

Hasta que quede poca salsa, cocine brillantemente anchoas y pimentn y ya est. En este momento, cuando pones la red verde, el color puede cambiar si lo pones desde el principio, por lo que es mejor aadir anchoas y luego frer el pimiento verde despus. Creo que estara bien agregar cebollas en lugar de pimiento rojo o pimiento rojo. Cuando no haya pimentn, lo intentar con cebolla.

Anchoas de pimentn saladas. Comer juntos pimientos con mucha vitamina C, anchoas con mucho pimentn y calcio. Se dice que es especialmente bueno para los nios y las mujeres embarazadas, ya que puede consumir abundantemente vitamina B y vitamina C y calcio. No lo cocines por separado.Deberas probarlo juntos.