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크림치즈 황금레시피 베스트 3
만레의고구맛
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2015-11-04 오후 12:02
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263
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0
뼈를 튼튼하게 해주고 요리의 맛을 풍부하게 해주는 치즈! 부드러운 크림치즈의 매력에 빠져보실까요~?
1.크림치즈 넣고 호두곶감말이~
by.예쁜포비
분량 :
1인분
조리시간 :
15분 이내
난이도 :
초급
[주재료]
곶감 3개, 호두, 견과류 약간
[양념 및 소스재료]
래핑카우 크림치즈 2-3개
[요리순서]
곶감, 견과류, 크림 치즈를 준비해 주었습니다. 견과류는 꼭 호두만 고집하지 않으셔도 됩니다. 전 캐슈넛도 함께 넣었습니다.
곶감은 꼭지를 잘라낸 후 반으로 잘라 씨를 빼고 펼쳐 주었습니다.
크림치즈를 적당량 발라 주었습니다. 좀 더 넉넉하게 넣어도 더 맛있을 것 같습니다.
견과류를 넣고 돌돌 말아 주시면 됩니다. 사진보다 견과류 조금 더 넣으셔도 될 것 같습니다.
칼로 먹기 좋게 잘라 주시면 됩니다.
완성입니다.
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2.호두크림치즈 김밥
by.아내의식탁
분량 :
2인분
조리시간 :
30분 이내
난이도 :
초급
[주재료]
밥 2공기, 크림치즈 60g, 김 2장, 오이 1개, 게맛살 4개, 마요네즈 2큰술, 호두 1/2컵, 흰깨 약간
[양념 및 소스재료]
단촛물 - 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 호두조림소스 - 물 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 2큰술
[요리순서]
재료를 준비해주세요.
단촛물은 전자렌지에서 30초정도 돌려 녹인 후 고슬고슬하게 지은 따뜻한 밥과 섞어주세요.
오이는 돌려깍기해서 채를 썰어주고, 크래미는 가늘게 찢은 후 마요네즈와 소금, 후추를 넣어 섞어주세요.
호두는 이등분한 후 호두조림소스에 넣고 2분정도 끓여주세요.
김발 위에 김을 올리고 밥을 고르게 편 다음 랩을 덮은 후 뒤집어 주세요.
게맛살-크림치즈-오이채를 순서대로 올린후
김발과 랩을 이용해서 돌돌 말아주세요.
먹기 좋은 크기로 자른 후
접시에 담고 김밥 위에 호두를 올려주세요.
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3.크림치즈요리 고구마구이
by.예쁜포비
분량 :
1인분
조리시간 :
60분 이내
난이도 :
초급
[주재료]
호박고구마 2개, 크림치즈 2큰술, 꿀 2큰술, 달걀노른자 2개, 계핏가루, 모짜렐라치즈 40g
[요리순서]
호박고구마는 푹 삶아 주세요.
뜨거울 때 반으로 갈라 주세요.
고구마 속 안을 파내 주세요. 전부 다 파내지 마시고 살짝 남긴 후 파내 주세요.
뜨거운 고구마에 달걀노른자 2개, 크림치즈, 꿀, 계핏가루를 넣고 잘 섞어 주세요.
크림치즈 고구마필링으로 고구마를 채워 주세요.
그 위에 모짜렐라 치즈를 올린 후 180℃ 예열된 오븐에서 약 12분 정도 구워 주세요.
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