보리

만레의고구맛|2015-11-03 오후 17:59|154|0

[기본정보]

제철	연중제철
보관온도	10~15℃
분류	곡류
열량	334Kcal
유사재료	쌀
잘맞는 음식	콩

효능: 변비,당뇨,다이어트

[구입요령]: 윤기가 나며 알이 통통한 것이 좋다

[손질법]: 깨끗이 씻어 물에 담가 불려 사용한다

[조리법]: 쌀과 섞어 밥이나 떡 등으로 사용하고, 고추장이나 막걸리를 담그기도 한다

[보관법]: 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다

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