1.치즈 김치 고구마 구이 , 간단하게 보기좋고 먹기좋은 간식 만들기 ! by.달콤한꿀호떡

분량 :2인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :아무나

[주재료]

고구마, 김치, 모짜렐라치즈 체다치즈로 대체가능), 설탕 조금

[요리순서]

1. 고구마는 깨끗히 씻어 어슷썰어준다. 껍질은 벗겨도 상관없음 , 까나페 형태로 만들예정 , 윗 부분이 넓게 써는게 좋다.
2. 자른 고구마는 찬물에 담가 전분기를 빼주고
3. 김치는 잘게 썰어 국물을 쪽 빼준다.
4. 팬에 국물을 뺀 김치와 설탕을 조금 넣고 짧게 볶아 수분만 날려준다. 아삭한 김치의 식감을 살리는게 좋기 때문에 김치가 숨이 죽기전에 불을 끄고 넓게 펼쳐 김을 뺀다. 설탕의 양은 김치상태에 따라 조절 , 적당히 익은 김치는 두꼬집 정도면 된다.
5. 물에 담가둔 고구마를 키친타올에 올려 물기를 제거해주고
6. 기름을 살짝 두른팬에 구워준다.
7. 뒤집어가며 고구마가 완전히 익을때까지 구워준 후 불을 끈다.
8. 잘 익은 고구마에 김치와 치즈를 취향에 맞는 비율로 올려준다.
9. 개인적으로 치즈를 풍성하게 올리는게 더 맛있다 :)
10. 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을때까지만 구워주면 완성 !

2.초간단간식 만두피피자 만들기 by.쟌쟌

분량 :1인분 조리시간 :15분 이내 난이도 :초급

[주재료]

파프리카 1/4, 버섯 1개, 소세지 2개, 양파 반개, 피자치즈, 만두피 8장

[양념 및 소스재료]

토마토소스

[요리순서]

1. 소시지는 슬라이스하고 양송이버섯도 슬라이스합니다.
2. 양파와 파프리카는 잘게 다져주세요.
3. 만두피에 스파게티소스를 바르고 피자치즈를 약간 올립니다.
4. 위를 다시 만두피로 덮어줍니다.
5. 다시 만두피위에 스파게티소스를 올리고 다진 파프리카와 양파를 올립니다.
6. 슬라이스한 소시지와 양송이버섯도 올려주세요.
7. 피자치즈와 파슬리가루를 뿌려 180도로 예열된 오븐에서 5분정도 구워주면 됩니다.

3.초간단 간식만들기 , 견과류 또띠아 호떡 레시피 :) by.달콤한꿀호떡

분량 :2인분 조리시간 :5분 이내 난이도 :아무나

[주재료]

또띠아, 흑설탕, 견과류

[요리순서]

1. 준비한 견과류를 으깨준다.
2. 견과류는 지퍼백에 담아 두꺼운 유리병으로 눌러주면 잘 부셔진다.
3. 으깨진 견과류와 흑설탕을 준비하면 호떡 속 준비 끝 !
4. 불을 켜지 않고 팬에 또띠아를 올려준다. 또띠아 반쪽에 으깬 견과류 적당량과 흑설탕을 올린다.
5. 가스불을 약불로 켜고 또띠아가 따뜻해져 부드럽게 되면 반을 접어준다.
6. 바닥쪽이 바삭하게 익으면 조심히 반대편으로 뒤집어준다. 약불에서 설탕이 녹을정도로만 뒤집어주며 익혀주면 끝
7. 먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담아낸다. 또띠아의 바삭한 식감과 달콤한 흑설탕 , 고소한 견과류가 어우러져 맛의 균형이 좋다. 기름에 익히지 않아 담백하다는것도 또띠아 호떡의 특징 !

4.애들 간식, 한끼 식사로 완전 좋은 간단 밥고로케 레시피 by.하나미

분량 :1인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :중급

[주재료]

브로콜리, 호박, 파프리카, 양송이버섯, 모짜렐라치즈, 찬밥, 밀가루, 계란, 빵가루, 케찹

[요리순서]

1. 재료들을 준비해주세요.
2. 브로콜리,호박,파프리카,양송이버섯을 볶음밥 할때처럼 다져 주세여~
3. ​다져 놓은 채소들을 볶아 주세여~~~
4. ​채소들이 어느정도 익었을때 ​준비된 찬밥을 넣어주세여~~~
5. ​마지막엔 케찹을 넣고 볶아 주세여~
6. ​케찹을 넣고 볶으니 이대로도 넘 맛있을 것 같졍~~~~^^
7. ​볼에 볶음밥을 넣고 모짜렐라 치즈도 준비해 주세여~~
8. ​송편을 만들때처럼 모짜렐라치즈만 쏙~ 넣어 동글동글~~
9. ​주먹밥이 되었네영~~^^
10. ​밀가루,계란,빵가루!!준비여~~~
11. ​밀가루-계란-빵가루 순서로 튀김옷을 입혀주세여~~~
12. 동글동글 넘 예쁘죠?
13. ​​저는 하다가 밀가루는 일회용봉투에 넣고 걍 흔들어 줬네영~~ㅋㅋ​
14. 아직 튀기지도 않았는데 맛있어보여요 ㅋㅋ
15. ​달궈진 기름에 넣고 튀겨주세영~~!!
16. 뽀글뽀글~
17. ​맛있게 튀겨진 밥고로케~
18. ​접시에 담으니 더 먹음직스러워 보이져~~

5.[만두피 요리]간단한 간식만들기 만두피 츄러스 by.꽃청춘이주부

분량 :2인분 조리시간 :15분 이내 난이도 :아무나

[요리순서]

1. 재료:만두피,황설탕5스푼,시나몬가루1스푼,식용유 재료가 엄청 간단하죠?
2. 준비하신 황설탕과 시나몬 가루를 섞어줍니다. 개인적으로 황설탕과 시나몬 가루의 비율은 황설탕5스푼/시나몬가루1스푼이 가장 맛있는거 같은데 시나몬향을 좋아하시면 더넣으셔도 상관없어요 여기에 고소한 땅콩가루를 넣어주어도 좋아요!
3. 소원을 빌기위해 대접에 찬물을 준비합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4. 도마위에 만두피를 한장 올린뒤
5. 가운데 부분에 황설탕+시나몬 가루 섞은걸 올려줍니다.
6. 소원을 빌기위해 준비했던 냉수에 손끝에 물을 뭍힌뒤 끝부분에 발라줍니다. 만두피 끝부분에 물을 묻혀서 말아주면 떨어지지 않는답니다.
7. 가루가 나오지 않게 돌돌 말아줍니다. 여기서 설탕을 너무 욕심내서 많이 넣으면 나중에 녹으면서 빠져 나오니~ 너무 많이 안넣는게 좋아요^^
8. 양은 좋아하시는 만큼 하시면 된답니다.
9. 후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른뒤 가열하신후에 중약불로 줄인뒤 만두피 츄러스를 넣어줍니다.
10. 앞뒤로 노릇하게 튀겨준뒤 키친타올에 올려 기름을 빼줍니다.
11. 저는 담백하게 먹고 싶어서 겉표면에 남은 설탕+시나몬가루를 묻히지 않았는데~ 좋아하시는 분들은 튀긴후 기름이 제거되기전 남아있는 설탕+시나몬가루를 굴리듯 묻혀주어도 된답니다.