백색의 하얀튀김으로 튀겨낸 유린기!!! 튀김옷에 식용유를 넣어서 바삭바삭하고 폭신폭신한 튀김을 만들 수 있는 튀김방법!!! 거기에 새콤하면서도 매콤, 달콤한 유린기소스까지 만들어 봅니다.

찹쌀을 입힌 쫄깃한 등갈비찜과 상큼한 오이냉채~~!! 든든한 한끼를 이 등갈비찜으로 느낄 수 있다라는 점이 색다른 기세등등갈비입니다.

냉장고를 부탁해 이연복 복꽃엔딩

어제 냉장고를 부탁해에서 방송된, 이연복 쉐프의 가지튀김 요리 레시피입니다. 저도 가지를 찾아먹는 편이 아니라, 일부러 만들어서 먹어봤는데 정말 이연복님이 말하신것처럼 가지 싫어하는 사람에게도 입맛에 잘 맞을것 같더라구요. 아이들에게 혹은 온가족이 함께 먹으면 좋을것 같아요 ^^

유린기란 요리가 중국전문요리점에서나 먹어볼 수 있는 줄 알았는데 냉장고를 부탁해란 프로그램을 통해 이렇게 집에서 전문점못지않는 요리를 맛볼 수 있다는게 요리를 좋아하는 저로선 정말 너무 기분 좋고 설레였답니다!

경장육사는 모든 재료를 실처럼 가느다랗게 채썰어서 춘장에 볶아낸 음식을 일컫는다고 하네요 ^^!! 경장육사에 대파 등 각종 채소와 함께 춘빙에 싸서 먹는 이연복셰프의 경장육사와 춘빙!! 연오쌈입니다.

소고기볶음에 직접 만든 만두피로 싸먹는 독특한 쌈요리!!!

남은 치킨을 이용해 만드는 이연복셰프의 깐풍치킨 레시피에요.

냉장고를 부탁해 방송을 보고 아이들이 좋아하는 등갈비를 새롭게 만들수 있는 기발한 레시피라고 생각하고 만들어 봤어요 ^^

땅콩소스와 두반장의 만남!! 절묘한 조화가 색다른 맛을 주는 매콤 고소한 넘사복요리 만들어 볼까요^^