메추리알

만레의고구맛|2015-11-03 오후 19:05|807|0

[기본정보]

제철	연중
보관온도	1~5℃
분류	알류
열량	170Kcal
유사재료	달걀
잘맞는 음식	꽈리고추

효능: 면역력 증진,원기회복,성인병 예방,성장 발육

[구입요령]: 표면이 거칠하고 크기에 비해 무게가 있는 것.

[손질법]: 냄비에 소금을 약간 넣고 삶는다.

[조리법]: 삶아서 조림에 사용한다.

[보관법]: 냉장보관

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