수박

만레의고구맛|2015-11-03 오후 18:45|166|0

[기본정보]

제철	7~8월
보관온도	1~5℃
분류	과일류
열량	37Kcal
유사재료	복수박
잘맞는 음식	메론
안맞는 음식	맥주

효능: 피부미용,신장병,고혈압 예방,혈관건강,이뇨작용

[구입요령]: 껍질의 색이 선명하고 줄무늬가 확실한 것이 좋다.

[손질법]: 반으로 자르고 적당한 두께로 썰어 껍질과 속살을 분리한다.

[조리법]: 생식하거나 주스, 화채로 활용한다.

[보관법]: 자른 것은 랩으로 싸거나 밀폐용기에 담아 냉장보관한다.

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