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오리고기

만레의고구맛|2015-11-03 오후 18:10|180|0

[기본정보]
제철 연중제철
보관온도 -20℃~0℃
분류 육류
열량 134Kcal
유사재료 닭고기
잘맞는 음식 무화과
효능
피로회복,피부미용,면역력,해독작용
[구입요령]
껍질에 광택이 있고 육질이 탄력있는 것이 좋다
[손질법]
기름기를 떼고 깨끗하게 세척한다
[조리법]
구이나 탕 등으로 사용한다
[보관법]
지퍼백에 담아 냉장실이나 냉동실에 보관한다. 냉동실에 오래 보관하지 않는게 좋다

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