완두콩

만레의고구맛|2015-11-03 오후 18:02|312|0

[기본정보]

제철	4월, 5월, 6월
보관온도	0~5℃
분류	콩류
열량	118Kcal
잘맞는 음식	밀, 달걀, 돼지고기

효능: 피로회복,콜레스테롤저하,피부미용

[구입요령]: 짙은 녹색을 띠고 만졌을때 단단한 것이 좋다

[손질법]: 흐르는 물에 2~3회 씻어준다

[조리법]: 쌀과 섞어 밥을 짓거나 스프, 미음등으로 사용한다

[보관법]: 깍지를 벗겨내고 냉장실이나 냉동실에 보관한다

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