상추

만레의고구맛|2015-11-03 오후 17:33|183|0

[기본정보]

제철	연중제철
보관온도	1~5℃
분류	채소류
열량	18Kcal
유사재료	양상추

효능: 불면증 해소,변비,피부미용

[구입요령]: 잎이 연하면서도 도톰한 것을 고른다

[손질법]: 5~6회 흐르는 물에 씻는다

[조리법]: 생으로 먹는 것이 좋으며 겉절이나 무침, 샐러드, 샌드위치에 활용한다

[보관법]: 보관기간이 길지 않아 바로 소비하는 것이 좋다

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