시장에 나갔더니 드디어 제가 기다리고 기다리던 달래가 나왔어요!제가 향채중에 유독 달래를 좋아하거든요.특히 쌉싸래한 맛에 향긋한 향이 너무 좋아요.달래간장에,달래무침에,달래된장찌개에 해먹을수 있는건 참 많답니다.그중 오늘은 달래로 가장 좋아하는 된장찌개를 끓여봤어요.달래된장찌개 하나면 밥은 그냥 막막 들어가요~그럼 만들어 볼께요~
▶ 레시피 보러가기찌개이긴 하지만 국 같은 느낌으로 끓여 너무 강하지 않고, 바지락 특유의 깊이 맛이 아주 진한 된장찌개랍니다. 여기에 달래를 넣어 주었더니 특유의 맛이 괜찮더라구요. 저는 1/2봉을 넣었지만 1봉정도 다 넣으셔도 좋을 거 같아요.
▶ 레시피 보러가기달래 효능을 알아보니, 무기질, 칼슘, 비타민이 풍부해서춘공증과 식욕부진에 좋아요..나른한 오후... 지쳐있다면 달래요리 어떨까요?구수한 된장 풀어서 보글보글 달래 올려 달래된장찌개
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