1.삶은 계란 감동란 만들기 by.쇼콜라

분량 :3인분 조리시간 :2시간 이상 난이도 :초급

[주재료]

물 2컵(400cc), 천일염 4Ts, 달걀 5~6개, 식초 1Ts, 소금 1Ts

[요리순서]

1. 먼저 물 2컵에 소금 4Ts를 넣어 잘 녹여준 후 냉장고에 넣어서 차갑게 식혀둡니다
2. 끓는 물에 식초와 소금을 넣어주고 달걀을 하나씩 넣어서 삶아줍니다 시간은 6~8분 정도 삶아주는데요. (좋아하는 반숙의 정도에 따라 시간을 조절해주시는게 좋을듯 합니다)
3. 삶은 계란을 건져내 냉장고에 넣어두었던 소금물에 담가서 다시 냉장고로 5시간 이상 두었다가 드세요. 저녁에 만들어 넣어두었다가 다음날 먹으면 좋을 것 같아요.

2.해물짜장라면 짜왕 맛있게 끓이기 by.각설탕식구들

분량 :1인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :초급

[주재료]

짜왕 1봉지, 모둠해물 한줌

[양념 및 소스재료]

중국 녹말 1큰술, 소금 후추 약간, 면수 5큰술

[요리순서]

1. 해물은 찬물에 씻어 물기를 빼주고
2. 녹말은 물을 조금 넣고 섞어주세요
3. 끓는 물에 면과 건더기 수프를 넣고 5분 정도 삶은 후 채에 받혀 물기를 살짝 빼주세요. 면을 삶은 면수는 조금 남겨주세요
4. 팬에 별첨 기름을 넣고
5. 해물을 볶다
6. 면수와 짜장 수프를 넣고 끓여주세요
7. 녹말물을 넣고 섞은 후 소금 후추로 간을 해주세요
8. 접시에 삶아놓은 면을 담고 짜장은 보기 좋게 소스 그릇에 담아주면 해물짜장 완성이에요

3.10분 뚝딱! 집에서 허니버터칩 만들기 by.모모둥이

분량 :2인분 조리시간 :15분 이내 난이도 :아무나

[주재료]

감자칩 120g

[양념 및 소스재료]

버터 20g, 꿀 2숟가락, 파슬리가루 0.3숟가락

[요리순서]

1. 먼저 웍에 버터 20g을 넣고 약불에서 녹여요. 버터는 잘 타니까 절대 센 불 노노~
2. 버터가 다 녹아가면, 여기에 꿀 2숟가락 정도 넣어주세요.
3. 이렇게 섞어진 허니버터에 파슬리가루가 있다면 좀 넣어주세요. 없으면 패스 가능!
4. 감자칩을 넣고 주걱이나 숟가락을 이용하여 뒤적 뒤적 고루고루 허니버터가 다 입혀지도록 섞어주세요.
5. 약불에서 조리하세요~집에서 허니버터칩 만들기 완성!