배추 요리, 배추전 레시피

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평범한흔남

배추 요리, 배추전 레시피

배추 요리, 배추전 레시피 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

조리도구

도마
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믹싱볼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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대파는 푸른 부분만 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

넓은 볼에 부침가루 1컵, 찬물 1컵, 참치액 1T, 썰어놓은 대파, 청양고추 쫑쫑 썬거를 모두 넣어주세요.

믹싱볼 , 스푼

배추잎은 뒤집어서 칼등으로 쳐서 평평하게 만들어 줍니다.

배추 손질법

프라이팬에 식용유 둘러 주세요.

반죽물에 배추잎을 담궈 골고루 묻혀주세요.

가스레인지 중불에서 앞, 뒷면 노릇하게 구워줍니다.

양념장 레시피 보시고 만들어주시면 완성!

: 양념장에 들어가는 고춧가루 양은 기호에 맞게 가감하시면 됩니다.

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등록일 : 2024-05-01 수정일 : 2024-05-02

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#배추요리 #배추전 #배추전레시피 #배추전만들기

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