만두볶음밥

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다시봄

만두볶음밥

냉동실에 언제나 쟁여두는 고기만두를 오늘은 밥과 함께 볶아서 더 맛있게 먹고 싶어서 만들어본 만두볶음밥 입니다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고기만두
1봉지
계란
2개
공기밥
2공기
대파
넉넉히
굴소스
2스푼
통깨
1스푼
후춧가루
약간만

조리도구

볼
주방가위
도마
조리용나이프
프라이팬
요리스푼
밥공기
플레이팅접시

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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만두볶음밥을 소개합니다.

만두는 해동한후 가위를 이용해서 송송송 잘게 썰어서 준비합니다. 대파는 넉넉하게 송송 썰어서 준비합니다.

대파 손질법

팬에 식용유를 두른후 센 불에서 대파를 볶아서 대파기름을 내주세요.

썰어놓은 만두를 잘게 부서가면서 볶아주세요.

풍미를 살리기 위해서 굵소스를 조금씩 넣어가면서 간을 맞추어주세요.

공기밥 2인분을 넣어서 재료들과 함께 잘 섞이도록 볶아준후 가운데를 이용해서 계란2개를 넣어서 섞어가면서 어느정도 계란이 익어가면 밥과 함께 잘 볶아주세요.

통깨와 후춧가루를 넣어서 다시 한번 밥알이 으깨지지 않도록 조심해서 잘 볶아주세요.

예쁘게 담아주려면 밥공기를 이용해서 밥을 동그랗게 담아준후 살포시 올려주세요.

만두볶음밥이 완성이 되었습니다.

: 공기밥 2인분을 넣어서 재료들과 함께 잘 섞이도록 볶아준후 가운데를 이용해서 계란2개를 넣어서 섞어가면서 어느정도 계란이 익어가면 밥과 함께 잘 볶아주세요.

등록일 : 2024-04-29 수정일 : 2024-04-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#만두볶음밥 #볶음밥 #오늘은뭐먹지 #만개의쉐프 #만개의레시피 #초간단볶음밥 #볶음밥요리

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