납작어묵우동~납작어묵 무국 활용편!

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왕눈이의맛있는이야기

납작어묵우동~납작어묵 무국 활용편!

납작어묵 무국을 끓여서 남았기에 시판용 우동사리를 이용해서 뜨끈한 우동한그릇 만들어 봤어요ㅎ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

납작어묵무국
2인분
우동사리
2개
청양고추
2~3개
계란지단
조금
김가루
조금

[양념]

소금
조금

조리도구

냄비
요리젓가락
볼
프라이팬
도마
조리용나이프
면기
국자

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시판용 우동사리를 준비해주세요

펄펄 끓는물에 우동사리를 넣어서 3분정도를 끓여주시면서 젓가락으로 살살 뿔어주면서 한소큼 끓여주세요

계란지단을 부쳐서 얇게 잘라주세요 *귀찮으신경우 그냥 섞어서 스크램블로 만들어서 넣어주셔도 되세요ㅎ

구워놓은 김을 부셔주었어요

1번 삶아진 우동면말을 건져서 남은 납작어묵 무국에 넣어주시고 청양고추를 쫑쫑썰어서 넣어주시고 펄펄 끓여주세요 국물의 간을 보시고 부족하신경우는 소금이나 국간장으로 입맛에 맛게 조절하세요 @7025318 납작어묵 무국 끓이는 레시피입니다

3~5분정도를 펄펄 끓여주신후 1인분씩 그릇에 담아주고 계란지단과 김가루를 올려주시면 완성이네요

전날 술한잔 하고온 아들램 밥은 먹기 싫다하고해서 후다닥 끓여본 우동이네요ㅎ

: 청양고추는 취향껏 조절하세요

등록일 : 2024-04-28 수정일 : 2024-04-29

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#가락우동 #초간단 #해장국 #초스피드 #간단한그릇 #간단한끼

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