과일 크로플 만들기

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효니

과일 크로플 만들기

오늘은 과일토핑으로한 크로플 레시피를 소개할게요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[바나나브륄레 재료]

바나나
1개
설탕
적당량

[크로플 재료]

크로와상생지
2개

[토핑 재료]

딸기
2개
아이스크림
1스쿱

조리도구

도마
조리용나이프
식힘망
토치
와플팬
요리집게
접시

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

조리순서Steps

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세로로 길게 자른 바나나 위로 설탕을 뿌려주세요

바나나, 설탕

바나나는 껍질 있는채로 자른 후 껍질을 벗겨 준비해야 모양이 깨지지않고 자를 수 있어요

토치를 사용해 설탕을 태워줍니다

약불

실온에 2-3시간 꺼내 해동시킨 크로와상생지를 와플팬 위에 올려주세요

크로와상생지

중약불

뚜껑을 닫고 앞뒤로 골고루 구워주세요

중간중간 확인하면서 구우면 좋아요

남은 크로와상 생지도 알맞게 구워줍니다

크로플을 접시 가운데에 올려줍니다

크로플 2개

바나나브륄레를 접시 라인에 맞춰 올려주세요

딸기는 반으로 슬라이스해 올려줍니다

딸기 2개

마지막으로 아이스크림 한스쿱 올려주세요

아이스크림 한스쿱

과일 크로플 완성!

등록일 : 2024-04-28 수정일 : 2024-04-29

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/hyuni_525

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#홈카페 #홈베이킹 #베이킹 #홈카페레시피 #크로플 #과일크로플 #딸기크로플 #바나나 #바나나브륄레

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