애호박명란찜 (초간단 초스피드 반찬 와인안주 술안주)

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ariel1007

애호박명란찜 (초간단 초스피드 반찬 와인안주 술안주)

저염명란 초간단하고 쉽게 만들어 먹는 방법입니다 따로 양념도 필요없고 재료도 딱 3가지만 있으면 되는 누구나 만들 수 있는 요리입니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명란젓 저염
2개
애호박
1개
계란
1개

조리도구

도마
조리용나이프
스푼
볼
채망
냄비
찜기
접시

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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애호박을 길이로 반으로 자른 후 속을 파준다

애호박 손질법

명란젓을 반으로 자른 후 애호박속에 넣어준다

계란은 곱게 풀어 체에 받쳐 알끈을 제거 해준다

찜기에 애호박은 담은 후 계란을 애호박속에 넘치지 않게 채워준다

뚜껑을 덮고 센불에서 약 5~6분 가량 쪄준다

센불

찐 애호박을 한 입크기로 썰어준다

접시에 담아 낸다

: 양념이 되어있는 명란젓은 너무 짜고 저염명란젓을 이용하면 적당히 짭쪼름하고 담백하게 먹을 수 있다

등록일 : 2024-04-28 수정일 : 2024-04-29

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#명란젓찜 #애호박요리 #명란젓요리 #술안주 #반찬 #손님추대요리 #와인안주

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