새콤 매콤 맛있는 고깃집 상추무침 상추겉절이 만드는법

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빵식이

새콤 매콤 맛있는 고깃집 상추무침 상추겉절이 만드는법

새콤 매콤 맛있는 고깃집에서 먹는 상추 무침 레시피 알려드릴게요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
20장
양파
1/2개

[양념]

고춧가루
2T
다진마늘
1T
간장
1T
올리고당
1.5T
식초
2T
참기름
1T
통깨
1T

조리도구

도마
조리용나이프
믹싱볼
채반
위생장갑
접시

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파 1/2개 채 썰어서 준비해 주세요

양파 손질법

상추 1봉지 (20장) 은 물에 5분 정도 담가둔 후 흐르는 찬물에 씻어 잔류농약을 제거 후 물기를 탈탈 털어 준비해 주세요

상추 손질법

상추는 먹기 손으로 찢어준 후 볼에 손질한 상추와 양파를 넣어 준비해 주세요

고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 올리고당 1.5스푼, 식초 2스푼, 참기름 1스푼 넣어주세요

통깨 1스푼 톡톡

살살 버무려주세요

완성~! 정말 쉽죠 ?

등록일 : 2024-04-26 수정일 : 2024-04-26

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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