생선조림 삼치무조림 맛있는반찬

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생선조림 삼치무조림 맛있는반찬

비교적 비린내가적은 삼치 무 넣고 조림해요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
약간
삼치 손질삼치
2팩
양파
1/2개

[양념]

국간장
1t
간장
1T
고춧가루
1.5T
다진마늘
1/2T
생강청
1t
매실액
1/2T
술
1T

조리도구

도마
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냄비
요리스푼
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노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 삼치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

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▶ 청주 조리법

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무는 도톰하게 반달썰기해서 냄비에넣고 물 조금부어 잠깐 익혀 줍니다

무가 살캉해지면 손질삼치를 먹기좋게 썰어서 넣어요

양념장을 얹어 뚜껑닫고 끓여요

보글보글 끓으면 양파넣고 잠시 더 끓입니다. 뚜껑열고 끓여요

양파 손질법

국물 끼얹으며 조림하고 마무리해요

등록일 : 2024-04-23 수정일 : 2024-04-23

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#생선조림 #조림 #삼치 #비린내없는생선 #삼치조림 #삼치무조림

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