만두탕수육 (누구나 만들 수 있는 초간단 탕수육레시피)

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ariel1007

만두탕수육 (누구나 만들 수 있는 초간단 탕수육레시피)

몇 가지 집에 있는 야채와 고기만두로 맛나게 만들 수 있는 탕수육입니다 만두가 없다면 두부로 만들어도 좋습니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고기만두
5개
양파
1/4개
당근
1/4개
노랑 파프리카
1/4개
빨강 파프리카
1/4개
식용유
2스푼

[탕수육소스]

물
100ml
설탕
2.5스푼
식초
3.5스푼
진간장
1.5스푼
전분물
2스푼

조리도구

도마
조리용나이프
냄비
볼
스푼
프라이팬
요리젓가락
접시

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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파프리카, 당근, 양파는 비슷한 크기로 썰어준다

파프리카 손질법

냄비에 전분물을 뺀 탕수육소스를 모두 넣고 끓여준다

중불

보글보글 끓으면 야채를 모두 넣고 끓여준다

중불

물 2스푼, 전분 2스푼을 고루 섞어 전분물을 만들어 준다

야채가 익고 소스가 끓으면 전분물 2스푼을 넣어준다

중불

팬에 식용유 2스푼을 넣고 만두를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워준다

중불

구운 만두를 접시에 담고 탕수육소스를 곁들여 준다

등록일 : 2024-04-18 수정일 : 2024-04-19

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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