소고기 가지 덮밥 레시피 소고기 가지 볶음

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승승맘h2

소고기 가지 덮밥 레시피 소고기 가지 볶음

식감 좋은 가지로 만든 소고기 덮밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기
다진소고기
150g
가지
1개
식용유
1큰술
간장
1큰술
참기름
1큰술
올리고당
1큰술

[소고기 양념]

간장
1작은술
올리고당
1작은술
소금
약간
후춧가루
약간

조리도구

프라이팬
조리용스푼
도마
조리용나이프
접시

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

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조리순서Steps

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다진 소고기에 간장 1작은술, 올리고당 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간을 넣어 잠시 재워둡니다.

다진 소고기 150g, 간장 1작은술, 올리고당 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간

소고기다짐육조리법

달군 팬에 기름을 두르고 양념한 소고기를 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술

소고기가 거의 익으면 먹기 좋게 썰은 가지를 넣어 볶아줍니다.

가지 1개

가지손질법

가지가 반쯤 익으면 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어 간합니다.

간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술

따뜻한 밥 위에 소고기가지볶음을 올려줍니다.

밥 1공기

등록일 : 2024-04-05 수정일 : 2024-04-08

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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