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아띠유니

두부조림 양념 2개로 쉽게 만들기!

밥상에 자주 올라가는 두부반찬, 두부조림! 간장과 고춧가루 두가지로 쉽게 만드는 방법을 소개해요 :)
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 프라이팬
  • 뒤집개
  • 소스볼
  • 요리스푼
  • 접시
조리순서Steps
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두부는 기름 살짝 둘러 노릇노릇하게 구워줍니다.

두부보관법

파는 송송 썰어주시고

대파 손질법 레시피

양파는 채썰어서 준비해주세요.

양파 손질법 레시피

양념장은 다진마늘 1스푼
고춧가루 3스푼
간장 5스푼
그리고 종이컵 물한컵을 넣어주세요.
완성된 양념장을 살짝 콕 찍어봤을때 짠맛이 부족하다 싶으면 간장을 넣어 간을 맞춰주세요. 조릴거이기때문에 많이 짜게 하시면 안되요!
두부 위에 양념장을 부워주시고
대파와 양파도 뿌려주세요. 그리고 중약불에 자작하게 조려줍니다.
어느정도 조려주면 두부조림 완성이에요 :) 양파는 다 익힐 필요없어요. 씹는 식감이 있어 더욱 맛있답니다.
육수 낼 필요없어 더 쉽고 간편한 두부조림 레시피 에요. 맛있게 드세요!

등록일 : 2024-04-05 수정일 : 2024-04-05

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레시피 작성자About the writer

아띠유니

맛있는 집밥을 소개해요!

요리 후기 1

최완자 2024-05-07 19:01:33

초면에 두부조림 잘배워 두부조림 "아띠유니셰프님" 따라했는데요 맛짱이었읍니다 아띠유니에요리을 응원 합니다. 

쉐프의 한마디2024-05-16 11:09:03

후기 너무 감사드립니다:) 좋은하루되세요!

댓글 0
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