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초간단 접는김밥 만들기! 딱 한번 접어먹는 김밥 세모김밥 레시피(깻잎김밥 재료)

한국인이라면 누구나 좋아하는 음식 중 하나가 바로 김밥인데요. 요즘 SNS에서 엄청나게 핫한 세모김밥을 드디어 만들어 보았어요. 예전에는 접는김밥이 유행이었는데 접어먹는 김밥의 진화버전이라고 볼 수 있는데요. 깻잎김밥으로 향긋하게 만들어 보았어요.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 계량컵
  • 요리젓가락
  • 프라이팬
  • 뒤집개
  • 볼
  • 요리스푼
  • 주방가위
  • 플레이팅도마
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
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▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
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▶ 우엉 손질법우엉 손질법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법

동영상

조리순서Steps
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어묵 2장을 길이가 짧은 방향으로 두껍게 썰어서 준비해 주세요.

어묵 손질법 레시피

맛살 5개를 준비해 주세요. 맛살이 두꺼워서 반으로 자른 후에 다시 3등분 해주었어요.
우엉도 3등분 해서 준비해 주세요..

우엉 손질법

단무지도 3등분 해서 준비해 주세요.
계란 4개에 소금 0.5t를 넣고 잘 풀어 주세요.
후라이팬에 식용유를 두르고 계란물을 넣어 주세요. 그리고 중불로 익히다가 계란이 익으면 뒤집어 주세요. 그리고 살짝만 익혀 줍니다.
계란지단은 식힌 후 다른 김밥 재료들과 비슷한 길이로 썰어 주세요. 계란지단도 살짝 넓게 썰어 주는게 좋아요.
후라이팬에 식용유를 살짝 두르고 미리 썰어 놓은 어묵을 잠시 볶아 주세요. 노릇해지기만 하면 되요.
식힌 밥 3공기 분량에 소금 1t, 참기름 1T, 통깨 0.5T를 넣어 주세요.
밥에 양념이 골고루 배도록 잘 섞어 주세요.
김밥김 4장을 4등분 해서 잘라 주세요.

김 보관법 레시피

자른 김 위에 밥을 적당히 올려 주세요.
그 위에 준비한 재료들을 골고루 올려 주세요.
김밥을 세모모양으로 접어서 밥풀로 꼭꼭 눌러 붙여 세모김밥을 만들어 주세요.
김밥을 예쁘게 플레이팅 한 후에 참기름을 살짝 발라 주세요.
간단하게 먹기 좋은 세모김밥 완성이에요.

등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-04

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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