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감성우먼

낙불새~~ 낙곱새 부럽지 않은 개운한 맛, 낙불새 만들기

밥반찬, 술안주 둘다 잘 어울리는 국물요리 만들기
손질 낙지와 양념 불고기만 있으면 쉽게 만들수 있어요
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 냄비
  • 소스볼
  • 스푼
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전골냄비에 양배추와 양파 채 썰어 납작하게 깔아주고

양파 손질법 레시피

절단 낙지와 새우, 양념 불고기 담아줍니다
그 외 재료로 색감 나게 당근과 국물 시원하게 해줄 대파 넣어주고 매콤함 책임져줄 홍고추와 청양고추 송송 썰어 넣어줍니다
낙불새 양념장도 먼저 만들어두기
다시 육수 한 대접 넣어주고 양념장 넣고 보글보글 끓여줍니다
중불에서 5~7분 조리
약불로 줄여 2~3분 더 끓여 완성
팁-주의사항
양념된 불고기를 사용할 경우 양념장을 조금 덜 넣으시는게 좋고
오래 끓이면 낙지가 질길수 있어요

등록일 : 2024-03-30 수정일 : 2024-04-02

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#전골요리#매콤한국물요리#낙불새#밥반찬
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