단호박 라이스 스프 만들기

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승승맘h2

단호박 라이스 스프 만들기

밥을 넣어 더욱 든든한 라이스 스프

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
40g
단호박
50g
양파
30g
물
150ml
치킨 스톡
1작은술
생크림
100ml

조리도구

전자레인지
도마
조리용나이프
냄비
요리스푼

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

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단호박을 쉽게 자르기 위해 전자레인지에 돌려줍니다. 저는 다른 곳에도 쓸꺼라 단호박 통째로 넣어줬구요, 5분 돌리고 뒤집어서 5분 돌려주었습니다.

단호박 손질법 레시피

단호박은 껍질을 벗긴 후 굵게 다져주고 양파도 굵게 다져줍니다.

단호박 50g, 양파 30g

물에 치킨스톡을 넣어 닭육수를 만들어줍니다.

물 150ml, 치킨 스톡 1작은술

단호박을 넣어 끓여줍니다.

단호박 50g

뚜껑을 닫아 끓여줍니다.

단호박이 반쯤 익으면 양파를 넣어 5분 정도 중불에서 끓여줍니다.

양파30g

뚜껑을 닫아 끓여줍니다.

5분이 지나면 생크림을 넣어 끓여줍니다.

생크림 100ml

밥을 넣은 후 약불에서 알맞은 농도가 될 때까지 저어가며 끓여줍니다.

밥 40g

: 단호박과 양파를 익힐 때 뚜껑을 덮고 끓이세요

등록일 : 2024-03-27 수정일 : 2024-03-27

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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