고추장 냉이무침

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쿠킹조이

고추장 냉이무침

봄에 먹으면 더 맛있는 냉이무침!!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
1줌

[양념]

고추장
1T
된장
1
다진마늘
0.5
식초
1
매실액
1
들기름
1
깨
1

조리도구

믹싱볼
채반
도마
조리용나이프
냄비
조리주걱
밀폐용기

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

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냉이손질! 깨끗하게 씻어주고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다!

냉이 손질법 레시피

끓는 물에 1분 정도 데쳐줍니다!

물기를 짜줍니다!

양념을 다 때려넣습니다!

조물조물하고 위에 깨 뿌리면 완성~.~

등록일 : 2024-03-26 수정일 : 2024-03-27

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레시피 작성자About the writer

우당탕탕 초보요리

sns

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#냉이무침 #고추장냉이무침 #된장냉이무침 #제철음식 #밑반찬

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