에어프라이어 목살고추장구이 만드는 법 반찬 술안주 둘다 OK!

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가시장미

에어프라이어 목살고추장구이 만드는 법 반찬 술안주 둘다 OK!

오늘 가시장미네 집밥 요리는 두 번 구워 더 맛있는 에어프라이어 목살고추장구이로 보여드려요. 두툼한 목살로 만든 거라 반찬, 술안주 둘 다 어울리는 메뉴에요. 쫄깃 고소한 목살구이에 절로 포크가 가요. 쉬운 레시피로 누구나 만들 수 있는 고기반찬이에요. 에어프라이어에 구워 겉은 살짝 바삭, 속은 촉촉한 것이 맛있어요. 고기요리를 좋아하신다면 추천해 드리고 싶은 목살고추장구이에요. 물론, 고추장 양념 없이 먹어도 맛있고요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
500g
청주
1+1/2큰술
후춧가루
톡톡

[양념]

고추장
1큰술
간장
1작은술
맛술
1작은술
설탕
1작은술
올리고당
1작은술
다진마늘
1작은술
생강가루
1/8작은술
참기름
1작은술
후춧가루
톡톡

조리도구

키친타올
에어프라이어
종이호일
소스볼
조리용스푼
요리솔
접시

노하우

▶ 청주 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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목살은 키친타올을 이용해 눌러 살짝 닦아준 뒤 청주와 후춧가루를 뿌려 잠시 재워두세요.

에어프라이어 팬에 종이호일과 석쇠를 올리고 180도로 예열되는 에어프라이어에 넣고 함께 달궈준 뒤 예열이 완료되면 밑간해둔 목살을 올려 13분 정도 구워주세요.

7분 정도 지난 뒤 뒤집어 주고...

분량의 재료대로 고추장 양념을 만들어주세요.

에어프라이어 속 목살이 앞뒤로 거의 익으면

만들어두었던 고추장 양념을 앞뒤로 발라 4 ~ 5분 정도 더 구워주세요.

: 밥반찬, 술안주 둘다 되는 메뉴에요.

등록일 : 2024-03-25 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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#집밥 #에어프라이어요리 #에어프라이어목살구이 #목살고추장구이 #고기반찬 #손님초대요리 #목살요리 #술안주

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