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냉이 150g
뿌리 부분을 칼등으로 으깨주면 냉이의 향이 더 잘 올라옵니다.
굵은 소금 1T
냉이가 너무 숨 죽지 않게 살짝만 데쳐주는 게 포.인.트!
박박 씻는 게 아니라 찬물에 담궈서 몇 번 흔들어주면 됩니다.
살짝 물기가 남을 정도로만 물기를 제거해주세요.
된장 1T, 고추장 1/2T, 중간 고춧가루 1T, 물엿 2.5T, 물 2.5T
양념장, 참기름 1T, 통깨 1T, 다진마늘 1T
등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-14
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