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뀰망

[다이어터의 맛있는 레시피] 01_두부면해물채소볶음

저와 같은 다이어터를 위한 두부면 레시피입니다. 두부면은 다이어트 할 때 다양하게 요리를 해서 먹을 수 있는 좋은 식재료 입니다. 오늘도 맛있는 다이어트 하세요:)
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 요리젓가락
  • 요리스푼
  • 프라이팬
  • 접시
조리순서Steps
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냉동해물과 새우는 물에 담궈서 10분정도 해동해 주세요
애호박과 양파는 너무 얇지 않게 채 썰어주세요
계란 2개는 잘 풀어주고, 두부면은 물기를 제거해 주세요
진간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 굴소스 1큰술, 참기름 반 큰술, 후추 반스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요
팬에 올리브오일을 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가 향이 올라오면 대파를 넣고 중불에서 같이 볶아주세요
채소를 넣고 센불에 볶아주다가 어느정도 익으면 모둠해물과 새우를 넣고 볶아주세요
해물이 어느정도 익으면 불을 중불로 줄여주고 두부면과 양념장을 넣고 잘 볶아주세요
볶음면을 한 쪽으로 몰아놓고 나머지 한 쪽에 풀어놓은 계란을 넣고 스크램블에그를 먼저 만들어주세요
마지막으로 완성된 스크램블에그와 볶음면을 잘 섞어주고 통깨로 마무리 해주세요
팁-주의사항
채소와 해물은 센불에 빠르게 볶아야 물이 생기지 않아요:)

등록일 : 2024-03-13 수정일 : 2024-03-19

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레시피 작성자About the writer

뀰망

맛있게 다이어트를 할 수 있는 음식들을 계속 개발하고 만들고 있습니다.다이이트레시피 뿐만 아니라 다양하고 맛있는 레시피도 올릴 예정입니다:)

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