Name: 당근요리 레시피 다이어트에 좋은 당근라페 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 당근 3개; 올리브오일 4T; 홀그레인머스타드 2T; 레몬즙 2T; 설탕 1T; 소금 1T

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인용어

당근요리 레시피 다이어트에 좋은 당근라페 만들기

신봉선 다이어트로도 유명한 당근라페 당근을 싫어하는 사람도 당근향이 강하지 않고 아삭한 식감만 남아 호불호없이 먹기 좋아요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
3개
올리브오일
4T
홀그레인머스타드
2T
레몬즙
2T
설탕
1T
소금
1T

조리도구

믹싱볼
채칼
볼
접시

노하우

조리순서Steps

세척한 당근은 모두 체썰어주세요.

체 썬 당근은 소금을 1T 넣고 10분간 절여주세요.

절여진 당근은 물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.

물기를 꼭 짜지 않으면 물이 많이 생길 수 있습니다.

당근을 소금에 절이는 동안 준비된 양념재료를 넣고 모두 섞어주세요.

설탕 대신 알룰로스나 스테비아로 대체가능합니다 :)

잘 섞어준 양념을 물기를 제거한 당근에 넣고 버무려주세요.

골고루 잘 섞어주면서 개인 입맛에 따라 설탕이나 레몬즙을 더 추가해주시면 완성입니다.

: 완성된 당근라페는 냉장보관하여 2주까지 보관이 가능합니다. 당근 대신 양배추를 활용하여 라페를 만들 수 있어요. 샌드위치, 김밥, 샐러드 등 다양하게 곁들여 먹을 수 있어요.

등록일 : 2024-03-06 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

인용어

베이킹과 쿠킹을 좋아하는 직장인입니다 :) https://blog.naver.com/ciy486 블로그도 운영중이니 저의 일상, 리뷰, 레시피등 보러 많이 방문해주세요 ㅎㅎ

#다이어트 #샐러드 #초간단 #당근 #당근샐러드 #샌드위치 #김밥 #당근요리

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