새우젓무침 새우젓 된장 양념장 쌈장 만들기

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하이디랑

새우젓무침 새우젓 된장 양념장 쌈장 만들기

수육, 보쌈과 같이 먹어도 맛있고 양배추쌈과 먹어도 참 맛있는 새우젓무침입니다. 짜지않게 만들었어요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우젓
1큰술
양파
110g
대파
20g

[양념]

다진마늘
1큰술
매실청
2큰술
들기름
2큰술
고춧가루
1큰술
들깨가루
2큰술
된장
1큰술

조리도구

도마
조리용나이프
볼
요리스푼
완성그릇

노하우

▶ 새우젓 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

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새우젓무침 만들 재료 준비했어요. 새우젓은 냉동실에 보관하셔야 안전해요. 염분이 많은 젓갈이라서 얼지않아요.

양파, 대파 잘게 썰고 마늘은 다져주세요.

볼에 새우젓, 양파, 대파, 다진마늘과 고춧가루 1큰술, 들기름 2큰술, 매실청 2큰술, 된장 1큰술, 들깨가루 2큰술 넣고

잘 버무려주면 완성입니다.

짜지않고 감칠맛과 구수한 맛이 참 좋답니다.

삼겹살수육에 올려먹으니 참 맛있었어요.

: 새우젓은 냉동실에 보관해주세요.

등록일 : 2024-03-06 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#새우젓무침 #새우젓양념장 #새우젓된장무침 #쌈장

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