Name: 부추무침 겉절이 만드는법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1움큼; 양파 1/2개; 간장 5; 고춧가루 3; 설탕 1; 식초 2; 다진마늘 1; 참기름; 깨

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아띠유니

부추무침 겉절이 만드는법

양파를 넣은 부추무침. 고기와 함께 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있어요! 초간단하게 만들어 보아요 :)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[부추무침재료]

부추
1움큼
양파
1/2개

[양념장]

간장
5
고춧가루
3
설탕
1
식초
2
다진마늘
1
참기름
깨

조리도구

도마
조리용나이프
소스볼
요리스푼
믹싱볼
위생장갑
접시볼

노하우

조리순서Steps

부추는 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

부추세척법은 물 담긴 볼에 뿌리부분을 담궈 씻어준 후 마지막에 흐르는물로 전체적으로 씻어주면 좋아요.

양파 반개도 썰어주고

이제 양념장을 만들거에요. 간장5, 고춧가루3, 설탕1, 식초2, 다진마늘1 스푼을 넣어 잘 섞어주세요.

부추와 양파, 양념장을 같이 넣어 잘 무쳐줍니다.

손에 힘을 빼고 무쳐주세요!

마지막으로 참기름을 크게 두르고 깨를 뿌려 다시 무쳐주면 부추무침 완성이에요!

액젓 없이 만들 수 있는 쉬운 레시피 :) 먹어보면 정말 맛있어요!

등록일 : 2024-03-04 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

아띠유니

맛있는 집밥을 소개해요!

#부추무침 #부추겉절이 #부추 #부추요리 #부추반찬

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